長江日報大武漢客戶端10月12日訊（記者李琴　通訊員武經(jīng)宣）對于食品和生物醫(yī)藥行業(yè)來說，質(zhì)量和安全至關(guān)重要。今年年初，中共中央、國務(wù)院印發(fā)《質(zhì)量強(qiáng)國建設(shè)綱要》，明確提出要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品食品藥品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，完善信息化追溯體系，實現(xiàn)重點類別產(chǎn)品全過程可追溯。

10月11日，記者跟隨2023年武漢標(biāo)桿智能工廠專家評審組的專家們，現(xiàn)場了解楷拓生物、蒙牛高科工廠等多家武漢智能工廠在智能制造和數(shù)字化升級方面作出的努力，它們中，既有成立20多年的老工廠，也有投用不到兩年的新廠房。

2021年8月落地東湖高新區(qū)的楷拓生物是一家聚焦生物醫(yī)藥新技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用的創(chuàng)新科技公司，在蘇州和武漢均設(shè)有研發(fā)中心和產(chǎn)業(yè)化基地，旨在為基因細(xì)胞治療藥物和核酸藥物提供從藥物研究、質(zhì)量研究、臨床應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式CDMO服務(wù)。

楷拓生物是一家生物醫(yī)藥類創(chuàng)新型公司。

盡管在武漢的成立時間不長，楷拓生物每年用于信息化設(shè)備采購及兩化融合項目建設(shè)的費(fèi)用超過200萬元，實現(xiàn)了生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實時采集、存儲、上傳等功能。

公司相關(guān)負(fù)責(zé)人梁華介紹，未來將建設(shè)全程可追溯的智能工廠，原輔料、中間產(chǎn)品、半成品進(jìn)行標(biāo)簽化管理，生產(chǎn)設(shè)備、容器、托盤采用二維碼標(biāo)識，確保生產(chǎn)過程中減少人為操作偏差，實現(xiàn)從原料接收到成品產(chǎn)出全生產(chǎn)過程可追溯。

位于東西湖區(qū)的蒙牛高科工廠是蒙牛集團(tuán)投資新建的亞洲最大、最先進(jìn)的低溫奶制品智能工廠。隔著參觀走廊的玻璃窗望進(jìn)去，廠房內(nèi)極少看見工人的身影，全自動化生產(chǎn)線上一盒盒酸奶快速下線。

基于智能工廠的建設(shè)，蒙牛高科工廠不僅將奶制品更加快速地送到百姓的餐桌上，也讓每瓶酸奶都能實現(xiàn)正向追蹤、反向追溯。

蒙牛高科工廠自動化生產(chǎn)線。

“在質(zhì)量管控方面，通過產(chǎn)品全鏈路質(zhì)量追溯，真正實現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先水平?！泵膳８呖浦悄芑椖肯嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，基于智能化質(zhì)量管控平臺，蒙牛高科實現(xiàn)了從源頭、生產(chǎn)過程、流通環(huán)節(jié)的全面追溯，從任一環(huán)節(jié)輸入批次信息，即可向前追溯至來源，向后追溯至去向，真正做到“一滴奶的追溯”。

與蒙牛高科工廠同在東西湖區(qū)，2002年成立的益海嘉里武漢工廠是一家綜合型糧油加工企業(yè)，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“元寶”“香滿園”等知名品牌。記者在現(xiàn)場看到，偌大的生產(chǎn)車間內(nèi)，食用植物油初榨、精煉、灌裝、制蓋、制瓶等10多條先進(jìn)的自動化生產(chǎn)線正在全速運(yùn)轉(zhuǎn)，同樣很少看到工人的身影。

益海嘉里武漢工廠自動化生產(chǎn)線。

據(jù)了解，通過持續(xù)不斷的智能化改造和數(shù)字化升級，該工廠已實現(xiàn)從原料到成品的批次關(guān)聯(lián)，可獲得各環(huán)節(jié)的物料來源、質(zhì)量等信息，工廠內(nèi)部還可通過以原料、中間品及成品為起點，實現(xiàn)正反向追溯，在兩小時內(nèi)形成追溯報告。

“益海嘉里武漢工廠在集團(tuán)內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)種類最齊全、智能化生產(chǎn)裝備最先進(jìn)、信息化體系建設(shè)最完善，將立足武漢，布局湖北，輻射華中，爭取成為行業(yè)引領(lǐng)智能制造示范試點標(biāo)桿企業(yè)?！痹摴鞠嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示。

同樣成立于2002年的回盛生物是國內(nèi)第一家也是唯一一家以獸藥制劑為主體業(yè)務(wù)的上市公司，擁有國內(nèi)首條全密閉、自動化、智能化的獸用粉劑、散劑、預(yù)混劑生產(chǎn)線，并建成獸藥行業(yè)國內(nèi)首條智能無人高架倉儲系統(tǒng)，年產(chǎn)獸用粉劑、預(yù)混劑、散劑等逾萬噸。

回盛生物持續(xù)建設(shè)智能工廠。　

從回盛生物巨大的電子顯示屏上看到，從原材料到最終成品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各項數(shù)據(jù)清晰可見?；厥⑸锵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司從智能工廠建設(shè)中受益匪淺。其中，實時預(yù)警降低了生產(chǎn)過程中的人為差錯，進(jìn)一步保證了藥品的安全性；過程自動化控制系統(tǒng)降低了60%人員勞動強(qiáng)度，工作效率提升20%；設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)的透明化管理，減少了不必要的停機(jī)，設(shè)備綜合效率提高30%?！拔覀兊哪繕?biāo)是打造首家國內(nèi)動保行業(yè)標(biāo)桿?！痹撠?fù)責(zé)人表示。

此次公開遴選活動由武漢市經(jīng)濟(jì)和信息化局、國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心（工業(yè)和信息化部電子第一研究所）、長江日報聯(lián)合舉辦，將在全市遴選出10家具有引領(lǐng)性、示范性、可復(fù)制性的標(biāo)桿智能工廠。未來一周，長江日報記者將跟隨專家評審組的專家們走進(jìn)更多武漢智能工廠。

市經(jīng)濟(jì)和信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，標(biāo)桿智能工廠是武漢打造未來工廠四級梯隊的重要一環(huán)，遴選標(biāo)桿就是為能將標(biāo)桿的好經(jīng)驗復(fù)制推廣，鼓勵更多制造業(yè)企業(yè)看齊標(biāo)桿，贏得新的市場競爭力。

【編輯：肖翩】